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¿Gluten Después de un Trasplante de Hígado?

Persona mayor con problemas de inflamed liver
¿Gluten Después de un Trasplante de Hígado?
El gluten, una proteína presente en cereales como trigo, cebada y centeno, ha ganado atención en relación con la salud hepática

 La pregunta que surge es si hay que evitar el gluten después de un trasplante de hígado. Desentrañemos este tema para determinar si es un mito o una verdad.

¿Comer Gluten Hace Daño?

Para muchas personas, su ingesta no representa un problema. Sin embargo, para aquellos con enfermedad celíaca o sensibilidad al gluten, su consumo puede desencadenar problemas gastrointestinales y otros síntomas. Luego de un trasplante de hígado, se enfatiza la importancia de mantener una dieta equilibrada y evitar posibles complicaciones relacionadas con la alimentación.

¿Por Qué Debo Evitarlo?

El gluten puede resultar perjudicial a la salud de un trasplantado hepático 

La principal razón para evitarlo luego de un trasplante de hígado es prevenir problemas gastrointestinales innecesarios. Las personas trasplantadas a menudo tienen sistemas inmunológicos suprimidos, lo que las hace más susceptibles a reacciones adversas. Evitar el gluten puede ser una medida preventiva para asegurar una recuperación óptima y prevenir complicaciones alimenticias.

¿El Gluten Daña mi Hígado?

En individuos sin sensibilidad, este no causa daño directo al hígado. Sin embargo, para aquellos con enfermedad celíaca, la ingesta de gluten puede desencadenar respuestas inmunológicas que, a largo plazo, podrían afectar la salud hepática. En el contexto de un trasplante de hígado, se destaca la importancia de cuidar este órgano vital y evitar factores que puedan comprometer su funcionamiento.

Comprueba el contenido nutricional de los alimentos antes de consumirlos.

¿Cuáles Alimentos lo Tienen?

Se encuentra en una variedad de alimentos, como pan, pasta, cereales y productos horneados. Además, se puede ocultar en alimentos procesados y salsas. Es crucial revisar las etiquetas y optar por alimentos sin gluten si se decide evitarlo después de un trasplante de hígado.

En resumen, la relación entre el gluten y un trasplante de hígado no es un mito infundado. Si bien, en sí mismo no daña directamente el hígado, su evitación puede ser aconsejable para prevenir problemas gastrointestinales y garantizar una recuperación sin complicaciones. Como siempre, es esencial consultar con el equipo médico para recibir orientación específica según las necesidades individuales.

Daniela Malavé Montilla, redacción
Licenciada en Comunicación Social

Eugenia Jiménez Alvaréz, revisión
Asistente a la coordinación Fundahígado América
Licenciada en Ciencias Biomédicas

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