Fundahigado America

How to detoxify your liver

How to detoxify your liver
El hígado es el encargado de eliminar las toxinas de la sangre, además secreta bilis, lo cual permite descomponer las grasas en el intestino delgado a lo largo del proceso digestivo.

El hígado también es el encargado de producir ciertas proteínas, estas se transportan por todo el cuerpo y también, es el encargado de equilibrar la fabricación de glucosa. Ante estas características tan específicas y vitales para el ser humano vale preguntarse: ¿qué es bueno para limpiar el hígado?.

En primera instancia se recomienda mantener una dieta balanceada, saludable y rica en vegetales, frutas, verduras y granos, algunos de los alimentos más recomendados son la alcachofa, el brócoli y los garbanzos. 

Una de las mejores formas de mantener tu hígado saludable, es consumiendo mucha agua lo que también te ayudará con el buen funcionamiento de los riñones. También, al evitar consumir de manera excesiva alcohol colaborarás a la limpieza del órgano más grande del cuerpo.

A continuación una lista de alimentos y bebidas que son buenos para el hígado: 

1. Aguacate y uvas: además de los múltiples beneficios para la belleza, el aguacate es una de las fuentes vegetales más importantes para aportar grasas saludables, también protege el hígado. 

Aunado a ellos, según un estudio de  World Journal of Gastroenterology se explica que la ingesta de aguacate de manera equilibrada colabora con la pérdida de peso, lo que colabora en mejorar los resultados en pacientes con enfermedades hepáticas. En cuanto a las uvas, también son una buena opción para disminuir la inflamación, aumentar los niveles de antioxidantes, y evitar lesiones y daños. (Vía Mejor con salud).

2. Cúrcuma: esta es una especia con beneficios antiinflamatorios, además de prevenir el cáncer, mejora el funcionamiento del hígado. Aunado a ello, es una especia que activa el metabolismo y limpia el hígado, esto se debe a sus antioxidantes.

3. Agua: aunque parezca redundante y algo obvio, el consumo correcto de agua mineral en el día es indispensable para el funcionamiento y la limpieza del hígado.

4. Ajo: este pequeño alimento, el cual tiende a emplearse sobre todo para aliñar y dar sabor, es también portador de múltiples propiedades medicinales. El ajo colabora en la construcción de un buen sistema inmunológico, tiene características antioxidantes y antiinflamatorias, lo que protege el hígado. Aunque para obtener estos beneficios, debería consumirse crudo.

5. Té: el consumo de algunos tés ayuda en la limpieza del hígado de manera natural, entre ellos se encuentran: 

  • Té verde: 
  • Té de raíz de diente de león
  • Té de cardo mariano

Estos son solo algunos consejos que puedes seguir si quieres mantener tu hígado limpio, con la intención de prevenir alguna enfermedad hepática.

Ana Henríquez, redacción
Pasante de contenidos Fundahígado América

Eugenia Jiménez Alvaréz, revisión
Asistente a la coordinación Fundahígado América
Licenciada en Ciencias Biomédicas

Fuentes:

NOTICIAS RECIENTES

¿Qué es el síndrome de Gilbert?

El síndrome de Gilbert es una enfermedad genética, se hereda de los padres y afecta los niveles de bilirrubina en el torrente sanguíneo.

Causas de la colangitis

La colangitis podría ser la consecuencia de una coledocolitiasis, que es la presencia de cálculos en los conductos biliares.

HISTORIAS DE PACIENTES

Génesis

Génesis tiene 3 años y nació en Costa Rica con una enfermedad hepática congénita.

Elías

Elías es un joven adolescente con enfermedad hepática avanzada.

Jin

Jin recibió un segmento del hígado de su padre en mayo de 2015.

Dianny

Dianny es una niña de 8 años, nació con una enfermedad hepática congénita.